La marque Pays Cathare
La marque territoriale Pays Cathare® fédère producteurs agroalimentaires et prestataires touristiques, soucieux de présenter des biens et services offrant toutes les garanties de qualité et d’authenticité. Elle atteste de la volonté des producteurs de s’inscrire dans la culture et les traditions de leur territoire.
Fromage de chèvres de Lairière
Rachel Devèze et Wilko KronemeyerElevage "Les Chamoises"11330 LAIRIERETél/Fax : 04-68-70-03-95
Viande de veaux bio de Salza
BIARD JEAN LOUISLA FERME D’ AL ROUIRE11330 SALZATél/Fax : 04.68.70.05.03Organisme certificateur : ECOCERTVente directe au consommateurSur place, Livraisons de paniers
Agneaux de Vignevieille
Anne et David1 rue de l’escalier11330 VignevieilleTél/Fax : 04.68.70.03.33